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       一年中长长短短旅行数次，自从爱上葡萄酒，也就把很多目的地圈定在一个酒区，住在农村里，清晨即起，看露珠在葡萄叶子上滚来滚去，成为必须的项目。慢慢地，你会知道，身边其实有一群这样的酒徒，并且善于把每一个目的地都发展成酒徒的圣地。而如果你不能免俗要给大家带手信，一瓶来自当地的酒，就成为了不二选择。

       手信带回之后，你必须约一个饭局，酒徒到场，拿出手信来，人人分得一杯，就已经领情至极，愉悦至极。

       过年，有人去了日本北海道，带回来的手信是清酒，于是在相熟的居酒屋约一个小小的局，鱼生、烤物加火锅，开出来的酒是来自日本北海道的宝川大吟酿，话题是北海道风物，在那个暖洋洋的小环境里，好像是大家一起，在冰天雪地小樽的聚会。

       某位好友去了英国，带回来单一麦芽威士忌，据说是当地人推荐的特别品牌。结果大家一看乐了，居然是LVMH集团代理的格兰杰稀印（Glenmorangie  Signet），早两个月还在杭州办过品鉴会，大家边喝边感慨，原来好东西现在国内也都买得到了。不过，心理暗示之下，总觉得那些海水与泥煤味道，在经过长途飞机和友人亲手挑选之后，更为醇厚了。

当下物流便捷，其实很多酒都能在杭州寻到，但饮用的方式却往往欠缺风味。有一晚，某酒友生日，带来了刚从意大利旅行归来的手信，Vin Santo  Vino liquoroso Gattavecchi。友人说，这是在意大利当地人喝的，常常拿来配小饼干，很好喝。对于甜酒，我从来没有抵抗力，喝掉一杯后居然还要了第二杯，造成了第二天头疼欲裂的悲剧。回头仔细做了功课，才找到这是意大利托斯卡纳地区著名的传统甜点酒，酿造时采用了晒干浓缩果汁的方法，酒精度比起一般葡萄酒可是要高上很多。这之后，我才留意到酒类专门超市有这一类酒卖，往往上面注明holy wine也就是圣酒的意思。以后再也不敢大口贪杯了，只能在下午茶时间让自己小小愉悦一番。

       至于我，这个新年带着父母在越南度过，面对当地大叻地区产的葡萄酒纠结再三，最后还是没有下手，如果要说手信，我购入海岛渔民自制虾酱一罐，爱酒之人爱美食，下一次，我们学他们用来蘸米饼吃如何？但是配什么酒呢？如此强攻味蕾的食物，让高人们去搭配吧。